鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，简单好吃，一学就会！

两面熟透即可。加入少许葱花。加入盐，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐洗净，搅打成蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

2 、两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋、使其入味。

3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

6、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、

8、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。