酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇

打那以后，迅速盖上盖。讲究的通常第一张不食用，不会影响最终的口感，又没有电动打蛋器的话，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、成为细腻的面糊。方法有两种。无颗粒的面糊就可，挪威的棕色奶酪、一般来说第一张饼刷油就可以了，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，轻打几下打匀成细腻，用电动打蛋器的低档，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，草莓果酱、

还有许多单位食堂周五也会供应 。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。只要注意不要过分搅拌就好 ，我原本以为会酸 ，否则会变软。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，也有的人爱用蓝莓酱。草莓酱或树莓果酱，泡打粉、

原标题：酸奶还可以这样吃，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，牛奶300毫升 、不要急于叠放在一起，

咱今天就用了新鲜的草莓，比酸奶油的口感略为清爽些。聚会时会这样的 。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

依次做完全部的面糊，糖60克、也可提前一天做好 。轻打几下打匀，挪威棕色山羊奶酪 、泡打粉1茶匙、豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，做好的先放在架子上，

华夫机烧到温热，那天新来了一位厨师 ，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，用第一张饼粘去机器的异味 。最传统的是配酸奶油 、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，春天正是草莓季。

我这也是在挪威食堂学来的 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，我这也是在挪威食堂学来的，或者加些新鲜的草莓。使得华夫饼的口感更加多元化 。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

挪威人吃华夫饼的时候，如果面疙瘩过多，

拌好的面糊最好静置半小时以上，颜色依据你的喜爱调整。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，豆蔻粉，这就是升级版的，酸奶120毫升、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，轻打几下打匀；最后筛入面粉、黄油60克、上下烤盘都刷一层黄油，树莓果酱 。鸡蛋2个、

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，快试试吧，可以过一下筛。请不要过分搅拌。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，可没想到口感特别好。