鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，两面翻面。没做过的可以试试了。

olivia美食记录 ：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。使其入味。准备好食材。一学就会！切薄片。简单好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

3、豆腐洗净，

8 、使豆腐的营养价值得以提高，