鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，简单好吃，一学就会！

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7、切薄片。准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋 、豆腐洗净，使其入味。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼 。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，一学就会 ！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录 ：

1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉 ，再放入秋葵。平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热 ，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，成型后翻面，