鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太厚不容易入味。盐3克

做法：1 、

3、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、鸡蛋2个，准备好食材。平底锅加热，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜 ，两面翻面。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋与豆腐同吃 ，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味 。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，成型后翻面 ，切薄片。

5、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，