鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！成型后翻面，加入盐，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个 ，非常有营养又简单的一道菜。

5、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、没做过的可以试试了。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、切薄片。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、