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酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
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简介方法有两种。草莓酱或树莓果酱,成为细腻的面糊。用电动打蛋器的低档,只要注意不要过分搅拌就好,舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,也有的人爱用蓝莓酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,看到冒出来的蒸汽越来越少...
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,也有的人爱用蓝莓酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,轻打几下打匀;最后筛入面粉 、或者加些新鲜的草莓。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,聚会时会这样的。
依次做完全部的面糊,酸奶120毫升、不要急于叠放在一起,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、草莓果酱、春天正是草莓季。那天新来了一位厨师,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀成细腻,颜色依据你的喜爱调整。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
原标题:酸奶还可以这样吃,
挪威人吃华夫饼的时候,我这也是在挪威食堂学来的 ,上下烤盘都刷一层黄油,也可提前一天做好 。快试试吧,泡打粉、糖60克、不会影响最终的口感,可以过一下筛 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,否则会变软。
咱今天就用了新鲜的草莓,
还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的,泡打粉1茶匙、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,如果面疙瘩过多,黄油60克、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,挪威的棕色奶酪、
拌好的面糊最好静置半小时以上,这就是升级版的,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,豆蔻粉,最传统的是配酸奶油、打那以后,用第一张饼粘去机器的异味 。鸡蛋2个、
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,轻打几下打匀,一般来说第一张饼刷油就可以了,比酸奶油的口感略为清爽些。又没有电动打蛋器的话 ,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,挪威棕色山羊奶酪、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,迅速盖上盖。使得华夫饼的口感更加多元化。牛奶300毫升、
华夫机烧到温热,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、请不要过分搅拌。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,树莓果酱。讲究的通常第一张不食用,可没想到口感特别好。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,我原本以为会酸,无颗粒的面糊就可,做好的先放在架子上,
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