鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热 ，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热 ，切薄片。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，原来内有乾坤 。没做过的可以试试了。

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6、加入少许葱花。搅打成蛋液。

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3、使豆腐的营养价值得以提高 ，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段 ，使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，一学就会 ！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋、

5、两面熟透即可 。

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