鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

太薄容易碎掉，使其入味。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

8、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个 ，

4、鸡蛋、

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3 、

5、太厚不容易入味 。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，成型后翻面，原来内有乾坤。加入盐，

9 、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可 。加入少许葱花。平底锅加热，准备好食材 。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面翻面 。

6、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，