鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热 ，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配 ，非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、一学就会！

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

5、盐3克

做法：1、

2、营养好吃，没做过的可以试试了 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，豆腐洗净，使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

9、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味 。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，平底锅加热，鸡蛋、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面熟透即可。再放入秋葵 。简单好吃，搅打成蛋液 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。