鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

两面翻面。切薄片。鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

8、摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

5 、一学就会！盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、

7、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6 、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，搅打成蛋液 。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，

3、加入盐，

3、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

4、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，