鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

8、两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

5、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤 。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会 ！切薄片 。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入盐 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

9、鸡蛋、成型后翻面 ，豆腐洗净 ，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

2、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋2个，