鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

3、鸡蛋2个，豆腐洗净 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3 、加入盐，

9、再放入秋葵。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃 ，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里 ，

7、没做过的可以试试了。

2、

2、盐3克

做法：1 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候 ，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热 ，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，搅打成蛋液 。加入少许葱花。

6、使其入味。

8、营养好吃，原来内有乾坤。一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。