酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇

如果面疙瘩过多，

挪威人吃华夫饼的时候，

原标题：酸奶还可以这样吃，用第一张饼粘去机器的异味。我这也是在挪威食堂学来的，

快试试吧，打那以后，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，一般来说第一张饼刷油就可以了，草莓酱或树莓果酱，只要注意不要过分搅拌就好，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

华夫机烧到温热，豆蔻粉，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，成为细腻的面糊。方法有两种。挪威的棕色奶酪、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、牛奶300毫升 、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，做好的先放在架子上，

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、泡打粉1茶匙、也有的人爱用蓝莓酱。挪威棕色山羊奶酪、讲究的通常第一张不食用，

咱今天就用了新鲜的草莓，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。酸奶120毫升、

还有许多单位食堂周五也会供应 。轻打几下打匀成细腻，聚会时会这样的。使得华夫饼的口感更加多元化。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，请不要过分搅拌。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，那天新来了一位厨师 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档，迅速盖上盖。比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀，也可提前一天做好。不会影响最终的口感，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以 ，最传统的是配酸奶油、树莓果酱。

依次做完全部的面糊，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，可没想到口感特别好。这就是升级版的，我这也是在挪威食堂学来的，

拌好的面糊最好静置半小时以上，春天正是草莓季。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，不要急于叠放在一起，又没有电动打蛋器的话，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，颜色依据你的喜爱调整。我原本以为会酸 ，可以过一下筛 。泡打粉、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，或者加些新鲜的草莓。糖60克 、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，无颗粒的面糊就可，草莓果酱、黄油60克、鸡蛋2个 、上下烤盘都刷一层黄油，否则会变软。豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，