鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

6、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液 。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵2根

配料 ：葱1小段，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜 。切薄片。准备好食材。成型后翻面，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

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7、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

4、倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，