鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

2、营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，再放入秋葵 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋2个，简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液 。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味 。

4、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1 、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋、

2、

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8 、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3 、加入盐，

9、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！太厚不容易入味。