鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。切薄片。营养好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，简单好吃 ，再放入秋葵。太薄容易碎掉 ，加入盐，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。准备好食材 。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，使其入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了 。鸡蛋、

5、

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刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

olivia美食记录：

1、

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9 、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

8、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

6、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟 ，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3 、两面熟透即可。