鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1 、成型后翻面，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

8、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。再放入秋葵。太厚不容易入味。

5 、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2 、秋葵2根

配料：葱1小段 ，

刚开始看见这道菜的时候，

4、一学就会！准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、营养好吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2 、简单好吃，加入少许葱花。