鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃 ，一学就会！

两面翻面。加入盐，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。

3、两面熟透即可。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，再放入秋葵。简单好吃 ，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、平底锅加热 ，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

5 、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里 ，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、准备好食材。加入少许葱花。一学就会！

6、成型后翻面 ，太厚不容易入味 。