鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，使其入味。鸡蛋 、平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、盐3克

做法：1 、

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

6、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，简单好吃，

5 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，再放入秋葵 。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

3、

7、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4 、鸡蛋打入碗中，