鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，简单好吃，一学就会！

将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、一学就会！

3、倒入食用油烧至五成热 ，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。成型后翻面，

6、

2、简单好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。使其入味。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

9、准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。鸡蛋、

3、太厚不容易入味 。豆腐再加上一些蔬菜 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋打入碗中，

4、非常有营养又简单的一道菜。