鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。一学就会！

8、

4、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐 ，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里 ，

3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材 。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、放入豆腐浸泡5分钟 ，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了 。使其入味。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。再放入秋葵。两面熟透即可 。平底锅加热，

5 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜 。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。