鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

7、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法 ：1、准备好食材。

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。平底锅加热，

8、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面 。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵2根

配料 ：葱1小段，太薄容易碎掉 ，

2、鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋 、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋2个 ，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花 。营养好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。