鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可 。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟 ，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

olivia美食记录：

1、一学就会！太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材 。

2、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、平底锅加热，鸡蛋2个，两面翻面。

6、成型后翻面，鸡蛋打入碗中 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

8、豆腐洗净，

2、切薄片。没做过的可以试试了 。

3、鸡蛋与豆腐同吃，