鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。营养好吃，鸡蛋打入碗中 ，太薄容易碎掉，

8、准备好食材。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。切薄片。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

9、使其入味 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、成型后翻面，两面熟透即可。

2、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

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4、简单好吃，