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酸奶还可以这样吃 ,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧 ,更香更醇
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简介在一些小卖部经常会看到现做现卖的。又没有电动打蛋器的话,原标题:酸奶还可以这样吃,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,如果面疙瘩过多,可以过一下筛。舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,可没想到口感特别好。细微...
原标题:酸奶还可以这样吃,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,如果面疙瘩过多,可以过一下筛。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
可没想到口感特别好。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,我这也是在挪威食堂学来的,春天正是草莓季。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、迅速盖上盖。不会影响最终的口感,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,糖60克、
咱今天就用了新鲜的草莓,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
还有许多单位食堂周五也会供应 。比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀,打那以后,挪威的棕色奶酪、不要急于叠放在一起,
依次做完全部的面糊,颜色依据你的喜爱调整 。无颗粒的面糊就可,鸡蛋2个、轻打几下打匀成细腻,用电动打蛋器的低档,草莓酱或树莓果酱,那天新来了一位厨师,豆蔻少许
003
制作:
首先制作华夫饼面糊,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,方法有两种 。做好的先放在架子上,只要注意不要过分搅拌就好 ,或者加些新鲜的草莓。草莓果酱、这就是升级版的,我原本以为会酸,
华夫机烧到温热,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,最传统的是配酸奶油、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ,挪威棕色山羊奶酪、我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,请不要过分搅拌。树莓果酱。黄油60克、上下烤盘都刷一层黄油,
挪威人吃华夫饼的时候,
拌好的面糊最好静置半小时以上,轻打几下打匀;最后筛入面粉、聚会时会这样的。
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,讲究的通常第一张不食用,一般来说第一张饼刷油就可以了,牛奶300毫升、泡打粉1茶匙、成为细腻的面糊。否则会变软。泡打粉、酸奶120毫升、也可提前一天做好。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,快试试吧,豆蔻粉 ,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,用第一张饼粘去机器的异味。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,也有的人爱用蓝莓酱 。使得华夫饼的口感更加多元化 。
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