鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6 、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

8、一学就会！

3、盐3克

做法：1、两面熟透即可 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。平底锅加热，加入盐，准备好食材。

3、鸡蛋2个，再放入秋葵。切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

9、营养好吃，太薄容易碎掉，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

5、