鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候 ，

olivia美食记录：

1 、没做过的可以试试了 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

5、两面熟透即可。鸡蛋2个，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

3、盐3克

做法：1、使其入味。

2 、鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入盐，太厚不容易入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。