鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃 ，一学就会！

摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

5、秋葵2根

配料 ：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入少许葱花 。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋 ，再放入秋葵。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。两面熟透即可。平底锅加热，

4、

2、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，简单好吃，鸡蛋打入碗中 ，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、使豆腐的营养价值得以提高 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，