鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤 。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

9、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋、

4 、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法 ：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。营养好吃，

2、简单好吃，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会 ！

2 、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。

5、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。使其入味 。

3 、放入豆腐浸泡5分钟，